导读 大家好，小婴来为大家讲解下。紫薯和红薯哪个更有营养价值，紫薯和红薯哪个更减肥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、其实两者在
大家好，小婴来为大家讲解下。紫薯和红薯哪个更有营养价值，紫薯和红薯哪个更减肥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 其实两者在减肥方面是对等的。有的人根据口味选择，有的人觉得越甜越不减肥，会选择不太甜的紫薯。有些人喜欢深紫色的土豆。紫薯和红薯的营养相似，但紫薯比红薯含有更多的花青素。
2、 花青素是一种抗氧化剂，广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜和水果中。花青素可以帮助人体应对自由基，防治癌症和心血管疾病。所以，相比之下，紫薯比红薯更抗癌，但减肥效果相当。
3、 红薯，原名番薯，含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，并含有糖-。紫红薯也叫黑红薯。其肉质呈紫色至深紫色，富含蛋白质、易被人体消化吸收的氨基酸、A、B、C等维生素以及磷、铁等天然矿物元素。是人体抗疲劳、补血的必要元素。两者都含有丰富的纤维素，能促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠疾病。同时还能有效减肥。糖和蛋白质能量没有太大区别，唯一的区别是颜色。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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