导读 大家好，小婴来为大家讲解下。年糕怎么做好吃又简单，年糕怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：年糕400g，
大家好，小婴来为大家讲解下。年糕怎么做好吃又简单，年糕怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：年糕400g，红糖适量。
2、 将年糕切成条状，放入碗中。
3、 取一个锅，放入适量的水，烧开后倒入年糕条，煮至变软后捞出，控水。
4、 在电饭煲中加入少量的水和红糖。
5、 加入年糕条，煮10分钟左右，直到红糖完全融化，年糕入味。
6、 捞出撒一点芝麻。
7、 关于春节年糕的由来。相传古代有一种叫“年”的妖怪，常年生活在深山老林中，饿了就去抓别的动物。在严冬季节，大多数动物都躲起来睡觉。“年”不得已的时候，就下山伤害百姓，抓人当饭吃，让百姓苦不堪言。后来有一个贤明的部落叫“高氏”。每年冬天，预计怪兽下山觅食时，它会提前准备大量的食物，卷成条状，一片片地放在门外，人们躲在家里。年到了，没人吃，饿了就吃五谷填饱肚子，吃饱了再回到山里。看着怪物走后，人们走出家门，互相祝贺。他们庆幸自己躲过了“年关”，平安无事，能够准备春耕了。年复一年，这种避免动物伤害的方法一直流传下来。因为粮棒是高家做的，目的是喂“年”，所以“年”和“高”连在一起，称为年糕。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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