导读 大家好，小婴来为大家讲解下。河洛面怎么做好吃，河洛面怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、土豆去皮，菊花、韭菜、香葱、
大家好，小婴来为大家讲解下。河洛面怎么做好吃，河洛面怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 土豆去皮，菊花、韭菜、香葱、红辣椒洗净。
2、 西红柿、去根金针菇洗净，黄花菜提前泡发洗净。
3、 将土豆和西红柿切成片，黄花菜切碎，韭菜和欧芹切碎，大蒜切片，猪肉带皮切丝。
4、 金针菇撕开，红辣椒切丁，菊花切丁。
5、 锅烧热后，加入适量冷榨花生油，放入肉丝、蒜片、葱段翻炒辣椒面，再放入生抽、老抽翻炒。
6、 加入土豆、西红柿、黄花菜翻炒均匀。
7、 加适量水，大火烧开，加盐，小火煨。
8、 土豆煮好后，加入金针菇和藜蒿，然后煮钟，卤水就好了。
9、 白面粉加少许盐和面碱，加适量水。
10、 揉成柔软的面团。
11、 醒后揉面团至光滑，反复醒后揉三次。
12、 拿一小条面条，放在乐和床上。
13、 利用杠杆原理把面条挤出来，放进开水锅里。
14、 煮好后倒入卤汁，撒上香葱、香菜、红椒丁，淋上红椒油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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