肉丝怎么切才好吃又长（肉丝怎么切才能切好）

大家好，小婴来为大家讲解下。肉丝怎么切才好吃又长，肉丝怎么切才能切好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 肉丝的切法介绍如下：

2、 冷冻冷藏后：肉类应先在冷冻室冷冻，然后在食用前从冷冻室取出放入冷冻室，并让其解冻；锋利的菜刀：从冰箱里拿出猪肉，软硬适中，一定要保证刀锋利；屈指关节，摸刀侧：左手五指指关节屈，摸刀侧，五指指尖放在猪肉上，右手稳稳握刀；先切后动：根据所需肉片的厚度，切完第一刀后，将左手五指指尖稍向后移动，再切第二刀，依此类推，直至切完整块猪肉；排平猪肉片：将切好猪肉片稍微排平，用刀的侧边向一个方向压平，重复上述步骤继续切割。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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