导读 大家好，小婴来为大家讲解下。粉条焖子的家常吃法，粉条焖子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备红薯粉丝、高粘度
大家好，小婴来为大家讲解下。粉条焖子的家常吃法，粉条焖子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备红薯粉丝、高粘度粉丝，葱、姜切沫。
2、 将粉丝放入锅中，煮至透明柔软。关掉暖气。
3、 锅里留一半水再泡粉丝，为了不使粉丝板结。另一半倒入另一个小锅里。
4、 第二个小锅，放入炖好的肉沫、高汤、葱姜沫。
5、 搅拌至温水温度时，加入高粘度芡实粉。
6、 继续搅拌，加入少许盐，一起搅拌。
7、 搅拌均匀后，把这个小锅放在炉子上煮。当它被煮成果冻状的酱时，先关火。
8、 把粉条里的水倒掉，把粉条倒进酱锅里。
9、 将茴香和粉条搅拌均匀，然后放在炉子上煮，边煮边搅拌，将粉条捣碎，使茴香和粉条完全融为一体。
10、 当粉丝和酱料混合均匀且有韧性时，关火。用勺子把表面弄光滑。
11、 第二天，把准备好的炖粉条拿出来，已经很有弹性了，扣出来，放在手上，轻轻一抖，炖粉条就会微微颤动，炖粉条就做好了。可以直接吃，也可以在做菜的时候添加。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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