火锅怎样煎鸡蛋（火锅怎样送外卖）

大家好，小婴来为大家讲解下。火锅怎样煎鸡蛋，火锅怎样送外卖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 依托火锅店的平台模式，挑食和有火都属于这一类。他们实际上需要依靠火锅店的原料和门店进行存储。平台最重要的是承担下游配送功能。好处是选择范围广。用户可以选择不同商家的火锅菜品。平台负责送货上门和锅碗瓢盆的二次上门回收。

2、 完全去门店，家家送火锅为代表的自有品牌模式。从食品加工、调料制作到套餐配置、用户订购、材料包装、送货上门等各个环节都由自己掌控，所以更像是一个没有门店的火锅品牌，而不是火锅配送企业；其利润率取决于供应商的议价能力和分销成本。至于为什么只做外卖模式而不开店，都归结到房租成本高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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