炸鱼如何调糊才又酥又香（炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥）

大家好，小婴来为大家讲解下。炸鱼如何调糊才又酥又香，炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 制备的面糊油炸时口感酥脆。我们需要将面粉和淀粉按照一比一的比例混合，然后在面粉中加入盐、鸡蛋和水，搅拌均匀。面糊做好之后，我们也可以把面糊里面的疙瘩全部过滤掉。

2、 面糊怎么调，怎么炒？炸鱼是一种外脆里嫩的美味食品。现在很多人喜欢在家做炸鱼。那么我们自己煎鱼的时候，怎么才能把酥脆的面糊拌好呢？

3、 其实做这样的面糊很简单。我们只需要将等量的面粉和淀粉混合，然后依次加入盐、鸡蛋和水，搅拌均匀即可。

4、 在我们做好面糊后，我们必须过滤面糊，这样面糊中所有的面团都可以去除。完成上述操作后，我们可以将鱼裹上面糊，放入锅中煎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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