导读 大家好,小婴来为大家讲解下。曲阜的著名小吃有什么,曲阜的著名小吃有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、曲阜的著名小吃有
大家好,小婴来为大家讲解下。曲阜的著名小吃有什么,曲阜的著名小吃有什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 曲阜的著名小吃有:孔府糕点、曲阜香米、曲阜煎饼等。
2、 孔府糕点:和孔府宴一样,是一种独特的糕点,历史悠久,代代相传。尤其是明清时期的孔府糕点,比市面上的名点要好得多。孔府的糕点讲究现吃现烤,正雕是曲阜特有的工艺产品,已有上千年的历史。
3、 曲阜香米:白而微绿,粘,油而韧,鲜而醇。有“一家做菜,十里飘香”的美誉,作为皇帝的贡品而广为人知。是山东省公认的名、特、优大米。
4、 曲阜煎饼:曲阜煎饼是著名的传统面食,山东特产之一。在曲阜煎饼,小麦粉,玉面等。混合成糊状,铺在锅里,然后用花生油、油炸花生、葱花、食用盐、辣椒粉等制成的馅料烘烤而成。根据不同的材料可以做成不同的口味。主要口味有花生味、芝麻味、麻辣味。馅薄,香脆可口,营养丰富。如果在春末夏初,馅料里嫩辣椒叶的味道就更独特了。本品含有大量膳食纤维,入口即破,特别适合老年人食用。
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