导读 大家好，小婴来为大家讲解下。双缩脲试剂检测蛋白质的方法，双缩脲试剂检测蛋白质的原理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、缩二
大家好，小婴来为大家讲解下。双缩脲试剂检测蛋白质的方法，双缩脲试剂检测蛋白质的原理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 缩二脲是由两个尿素分子缩合而成的化合物。
2、当尿素加热到C时，两分子尿素缩合成一分子缩二脲，一分子氨释放出来。
3、缩二脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应生成红紫色络合物，称为缩二脲试验。
4、蛋白质分子中含有许多与缩二脲结构相似的肽键，因此也能作为缩二脲试验，形成红紫色复合物。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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