导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油条面怎么和面和配方视频，油条面怎么和面和配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油条面怎么和面和配方视频，油条面怎么和面和配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1、面粉中打入鸡蛋，加入小苏打及其他食材都混合在一起先拌均匀喽，揉成均匀细腻的面团，混合均匀！
2、2、注意注意！将揉好的面团表面涂一层油防止干皮。不够光滑也需用此法直至面团光滑细腻，放温暖处发酵至2-2.5倍大。
3、3、和面的方法，用手兜住面底再把面翻上来，如此反复多次和均匀，稍醒后，再用拳头捣下去，如此反复多次，使面团很滋润，外表光滑时，就算和好了。
4、4.油锅加热，将两条重叠后捏住两端拉长，入油锅边炸边翻动，炸至金黄即可。
5、我总结的和油条面心得已经送上，赶紧去动手尝试吧！
以上就是油条面怎么和面和配方这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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