导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于披萨怎么做家常做法,披萨怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于披萨怎么做家常做法,披萨怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、懒人比萨做法
2、1准备好材料,将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。
3、2干酵母放入小碗中。
4、3温水。
5、4倒入40度左右的温水中,搅拌至酵母融化,静置5分钟后,倒入面粉中。
6、5用筷子不停搅拌面粉,直到形成松散的小面团。
7、6然后加入橄榄油。
8、7改用手揉面团。
9、8直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。
10、9在盆的表面盖上一层保鲜膜,放在室内温暖的地方,自然醒发约1小时。
11、10醒发好的面团,比原来大约膨胀1.5倍,将面团用手压扁。
12、11用擀面杖将面团擀成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中,用手将面饼整形成与比萨盘同等大小,四周略厚的比萨饼皮。
13、12然后用叉子在饼皮上扎数个孔,静置10分钟。
14、13牛肉酱。
15、14圣女果。
16、15将圣女果剁碎。
17、16火腿一小根。
18、17蕃茄沙司、黑胡椒碎。
19、18将圣女果碎与肉酱混合。
20、19均匀的涂抹在饼皮上。
21、20然后可依次铺上火腿片。
22、21再依次铺上马苏里拉奶酪丝,玉米粒,青椒圈。
23、22最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和黑胡椒碎。
24、23烤箱预热,将比萨放入烤箱中层,上下火,200-210度的温度,烤约20-25分钟。
以上就是披萨怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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