普洱属于什么茶类?(普洱属于什么茶)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于普洱属于什么茶类?,普洱属于什么茶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于普洱属于什么茶类?,普洱属于什么茶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、普洱茶,属于黑茶。黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)。

2、其中,普洱茶被称为云南黑茶。普洱因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

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