黑头鱼学名（黑头鱼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黑头鱼学名，黑头鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、清蒸黑头鱼。首先将黑头鱼洗净剔除内脏，两面打十字刀。

2、接着把鱼放入盘中加上少许姜片,葱段,料酒放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。

3、最后把蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁,撒上葱姜丝。美味的清蒸黑头鱼就做好啦。

4、红烧黑头鱼。首先也要将鱼洗净。然后把油倒进锅里，放入黑头鱼将两面稍微煎一下。

5、接着加料酒、葱姜蒜、酱油、糖，慢火微炖，然后加水直到没过鱼，中火炖制，待鱼汤收到刚刚好的时候，就可以起锅了。

6、黑头鱼营养价值丰富，富含维生素、钙铁等微量元素。高蛋白低脂肪，而且是蒜瓣肉，刺少肉厚。食用黑头鱼可以补充人体所需的钙和蛋白质，增强人体抵抗力。

以上就是黑头鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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