导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做皮蛋瘦肉粥好喝，如何做皮蛋瘦肉粥好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做皮蛋瘦肉粥好喝，如何做皮蛋瘦肉粥好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 材料准备：月牙米、皮蛋、瘦猪肉、娃娃菜、干香菇。体重取决于吃饭的人数。在这里，有3个人。
2、 先把米放入锅里煮成熟白粥，记得盖好。(这里用电饭锅煮大概需要15-20分钟，有时间可以提前泡1个小时。)这段时间做食材。
3、 瘦肉切丝，加少许淀粉，抓匀。
4、 1)香菇要泡发切碎。
5、 2)将皮蛋切成小块，加几片姜，和皮蛋一起倒入。
6、 小白菜洗净切块。
7、 这是油炸的一个步骤，不需要加盐等调料；
8、 1)烧热油锅，将切好的瘦肉丝倒入煎锅，至微黄。
9、 2)将切好的蘑菇快速翻炒至出香味。
10、 3)将娃娃菜快速翻炒几秒钟，然后放入锅中。千万不要炒菜，不然不好吃。
11、 所有的食材都准备好了，就等着粥开了。
12、 将白粥煮至七成熟，放入皮蛋和香菇一起煮，再加点油，使其变香。
13、 将粥煮至八成熟，加入瘦肉，盖上盖子煮开。
14、 将稀粥煮至九成熟，放入青菜，加盖30秒，煮开后调味。可以上桌了，虽然忘了放葱花，但是味道还是挺不错的。
以上就是如何做皮蛋瘦肉粥好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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