导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于三文鱼皮怎么吃,三文鱼皮这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于三文鱼皮怎么吃,三文鱼皮这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一种:冷三文鱼皮
2、 1.首先要准备适量的三文鱼皮、花生、香菜、干辣椒、香油。
3、 2.把三文鱼的鱼鳞刮干净,然后洗净,切成条状(具体大小看你的喜好)。放入开水中快速煮熟,但不要煮太久(建议15-20秒)。
4、 3.将之前准备好的配料清洗干净后,加入三文鱼皮,搅拌均匀。这道简单的凉拌三文鱼皮成功了!
5、 第二种三文鱼皮炒青椒
6、 1.准备青椒。也可以来一点红辣椒。
7、 2.将青椒切成小块,将鱼皮切开。
8、 3.在油锅里用姜煸炒鱼皮。不用煎很久再端出来。
9、 4.将青椒炒至八成熟,放入炒好的鱼皮一起翻炒,再加点盐。
10、 5.炒好后加点调料就可以出门了。
11、 第三个:油炸三文鱼皮
12、 这也是我最喜欢的一道菜,特别是炸的酥脆,小孩子都很喜欢。
13、 1.1.三文鱼皮洗净,去鳞,切成可口的小块。
14、 2.2.腌制三文鱼皮用料酒、鸡精、盐、黑胡椒腌制20分钟。
15、 3.3.把准备好的三文鱼皮裹上干淀粉,再裹上蛋液。
16、 4、热锅加油,油热后放入锅内炸,金黄即可。
17、 5、根据口味配番茄酱、胡椒粉等蘸酱。
18、 2.
以上就是三文鱼皮这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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