蒜苗回锅肉的做法大全（蒜苗回锅肉的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒜苗回锅肉的做法大全，蒜苗回锅肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 教你怎么做蒜苗熟猪肉，怎么做蒜苗熟猪肉好吃。

2、 1.肥瘦猪肉带皮洗净；

3、 2.锅里放上水，放在大火上。加入猪肉，葱，姜和胡椒。肉熟了但没熟。蒜苗洗净切成八长段，豆瓣切成细块；

4、 3.将煮好的肉捞起晾干，在尚有余热的情况下切成一分钟左右厚度的连皮肉片；

5、 4.将炒锅放在中火上，加入猪油，将油烧至七成熟，再加入少许盐，将肉片翻炒均匀。将肉片翻炒至出锅，然后铲在炒锅边，放入豆瓣和甜面酱在油中翻炒出香味(也可以随意加入豆豉)将肉翻炒均匀，再放入蒜苗翻炒。炒蒜苗，但不炒。

6、 拌入酱油即可食用(如果没有红酱油，可以放一点糖代替)。

以上就是蒜苗回锅肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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