导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于姜泡醋的做法与功效，姜泡醋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于姜泡醋的做法与功效，姜泡醋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 做醋泡姜的关键是选幼姜，嫩姜。姜不好吃，吃起来像渣，还会辣。
2、 将鲜姜洗净，剥去表皮的芽皮。
3、 将洗净的生姜切成片。(不建议成片泡，一来不容易泡，二来吃的时候量不好控制。)
4、 把密封的瓶子洗干净，把姜片放进去。
5、 加入1茶匙盐。
6、 加入3汤匙糖。
7、 将陈醋倒入瓶中，醋的量不要超过姜片。
8、 把它放在冰箱里，保持密封。泡一周左右就可以吃了。泡的时间越长，味道越好。
9、 Tips:
10、 1、醋泡姜叶可以直接用甜醋，甜醋=老陈醋糖，所以不需要加糖。
11、 2、泡好的生姜放在冰箱里，最多可以放置1年，不用担心全吃光。
12、 3、3斤生姜泡2罐，一个1000ml，一个300ml，供你参考。
以上就是姜泡醋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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