导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于莲子百合汤可以长期喝，莲子百合汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于莲子百合汤可以长期喝，莲子百合汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好莲子、百合、龙骨、盐和厨房电子秤。
2、 用厨房电子秤称出莲子和百合各需要的量，将水果刀插入莲子口中，将莲子做成两半，取出莲子芯，用温水浸泡5小时左右。
3、 将泡好的莲子和百合洗净，挑出不好的百合，将未处理的莲子清洗干净，沥干水分备用。
4、 将龙骨放在水龙头下，仔细清洗。木板上切龙骨的地方会有一些污垢。龙骨切好了，就粘上了。如果水洗不掉，就用刀刮，一定要清洗干净。
5、 将清洗干净的龙骨放入小锅中，加入适量的水煮沸五分钟，去除鱼腥味和血水。开水很浑浊。用温水洗净骨头，放入汤锅。
6、 将莲子放入锅中，加入适量的水，移至燃气灶上，然后转小火炖1小时。
7、 汤刚煮开的时候会有一层泡沫浮在上面，要用溢油勺清理干净，这样煮出来的汤看起来很棒。
8、 一小时后，将百合倒入锅中，煮30分钟。加入一些盐调味。如果你不煮太久，百合很容易腐烂。关火，让它暖和起来。一锅好吃的莲子百合汤做好了。浓郁顺滑，口感非常好。
以上就是莲子百合汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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