导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒腊肉的做法步骤，炒腊肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒腊肉的做法步骤，炒腊肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 腊肉洗净后，切成薄片。我把腊肉在冰箱冷冻前清洗干净，沥干水分，切成小块冷冻，这样吃的时候直接拿出来切片更方便。
2、 把有机菜花一个个挑出来，清洗干净，然后把每个菜花从中间对半切开。
3、 将培根切片放入锅中，小火翻炒至出油。喜欢吃辣的可以加点豆瓣酱翻炒。
4、 加入瘦肉片，翻炒至肉变白。
5、 倒入有机花椰菜，加入适量的盐、醋、糖和酱油，大火翻炒均匀。
6、 锅里倒一点水，盖火烧开，再小火煨至菜花软烂，最后在锅里加入一点鸡精。
以上就是炒腊肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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