导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸馓子的视频教程,油炸馓子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸馓子的视频教程,油炸馓子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将面粉放入盆中,加入约250毫升温水(热天可用冷水)、1个鸡蛋和12克盐,同时加入。待盐融化后,用手将面粉抄匀,然后用手扎成柔软光滑结实的面团,盖上湿布,20分钟。
2、 将倭肯面条压成1.5厘米厚的扁平状,然后切成1.5厘米厚的条状。揉成筷子大小后,放入抹了油的盆中,每盘刷一层油防止粘盘,全部盘完之后盖上布醒发50-60分钟。
3、
4、 麻油加热,取出卷好的长条,将长条的尖端放在左手食指根部,用拇指按压,从里向外缠绕其他四指,边缠绕边变细。大约30次,把带子拉下来。
5、 断头按圈,然后两手食指伸入圈内2/3,再用两根筷子代替两根食指将两根筷子拉直,然后放入油中炸至半熟,再斜折过来,定型后取出筷子,捞出筷子至深。
以上就是油炸馓子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!