导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红头鸭子是什么品种，红头鸭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红头鸭子是什么品种，红头鸭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.红头鸭一半，洗了。
2、 切成小块，焯一下
3、 3.准备啤酒，郫县豆瓣，葱姜蒜碎。
4、 4.锅中加入适量花生油，放入两勺郫县豆瓣，翻炒至辣椒皮浮现，倒入啤酒。
5、 5.煮沸后停火。取一个大碗，取汤倒入碗中。
6、 6.锅洗净，加入适量花生油，放入葱、姜、蒜炒香。
7、 7.加入煮熟的鸭块翻炒。
8、 8.翻炒至肉变色，放入陶瓷锅中。
9、 9.倒入啤酒豆瓣汁，上火。大火烧开，小火炖2~3小时。肉煮烂了。
10、 10.香喷喷的鸭肉出锅了。
以上就是红头鸭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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