导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于翻砂芋头的做法大全，翻砂芋头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于翻砂芋头的做法大全，翻砂芋头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将芋头切成大小为101030毫米的立方体、正方形或三角形。
2、 锅中倒入适量的食用油。油六成热时，将芋头条用小火煎3分钟左右，取出。稍微冷却后，用中火再煎一分钟上色。
3、 把油锅里的油倒出来，往锅里加入150g清水，把水烧开，然后加入200g白糖，用中火煮，不时用锅铲搅拌，防止糖烧焦。
4、 煮糖的过程需要一点耐心。当锅里的糖泡变大变粘时，用锅铲舀一点糖浆，倒回锅里。如果看到糖水可以切丝糖，就把炒好的芋头倒入糖水里，翻面，直到糖水完全粘在芋头上变干。关火铲出芋头，大功告成！
以上就是翻砂芋头这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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