你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于猪肝拌菠菜的做法大全,菠菜的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 材料:
2、 菠菜,干辣椒
3、 练习:
4、 1.将菠菜洗净,放入加盐的沸水中焯一下。取出并沥干水分。
5、 2.加入一点盐
6、 3.锅里烧热油,放入干辣椒,辣椒颗粒爆开。
7、 4.趁热倒入菠菜中,拌匀。
8、 黑芝麻拌菠菜
9、 材料:
10、 菠菜300克、黑芝麻1汤匙、盐、香油、醋、糖、鸡精。
11、 练习:
12、 1.将黑芝麻放入炒锅中炒香(火要小,微香,不要炒)。
13、 2.将炒好的黑芝麻放入研钵中捣碎。
14、 3.捣成细黑芝麻备用。
15、 4.菠菜洗净,切成大块。
16、 5、锅中放入适量的水和半勺盐,烧开后放入菠菜煮熟(焯水的菠菜可以去除大部分的草酸)。
17、 6.取出后放入冰水中。取出沥干。
18、 7.用手把菠菜从水里挤出来,不要太用力。
19、 8.将菠菜与黑芝麻粉、盐、香油、醋、糖和鸡精混合,即可食用。
20、 菠菜卷
21、 材料:
22、 菠菜,生菜(卷心菜也可以,但是卷心菜不容易撕去整片叶子)。
23、 调料:
24、 盐,鸡粉,酱油,醋,香油,蒜。
25、 练习:
26、 1.先把整个菠菜洗干净;只需撕下两三片生菜叶子,洗净备用。
27、 2.将洗好的菠菜和生菜放入烧开的锅中焯一下,然后取出过凉,挤出来。热烫蔬菜时,别忘了往锅里加点盐。在这个过程中,生叶要经过精心处理,以方便后期操作。
28、 3.将一束菠菜整齐地铺在莴笋叶上,紧紧卷成筒状,切成同样大小的段即可食用。
29、 4.最后可以根据自己的口味做蘸料。可以用盐,鸡粉,酱油,醋,香油,蒜。也可以选择其他现成的酱料来吃。
30、 菠菜拌香干
31、 原料:
32、 菠菜、香豆腐干、盐、糖、芝麻油。
33、 1、菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;香豆腐干也入沸水绰后切碎;
34、 2、菠菜,香豆腐干混合,调入盐糖芝麻油拌匀即可。
35、 菠菜拌香干
36、 原料:
37、 菠菜、香豆腐干、盐、糖、芝麻油。
38、 1、菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;香豆腐干也入沸水绰后切碎;
39、 2、菠菜,香豆腐干混合,调入盐糖芝麻油拌匀即可。
以上就是菠菜的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!