你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜瘦肉汤怎么做好吃又简单，丝瓜瘦肉汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1、如图所示，第一步；我从市场上买的。我吃不完，把它放进了冰箱。这里结冰了。我需要把它拿出来冷却一下。降温的方法有很多。可以把碗装满水，把冻好的瘦肉放在水里，或者放在太阳下暴晒。
2、 如果是刚从市场上买的，可以等着用。
3、 2、如图，第二步；将植物油倒入沟中，少量，转大火至中火。火大的话就少用油烧。少油少盐营养健康。
4、 炒的时候不要经常翻炒，每隔几秒翻一次，直到颜色变成金黄色就可以了。
5、 炒好后，不要用油，拿个盘子先把瘦肉拿出来，以后有用。
6、 这一步可以做，也可以不做。把瘦肉炒一下，味道会更好。
7、 3、如图，步骤3；将丝瓜洗净，切去丝瓜尖和底部，然后将丝瓜去皮。不剥皮也可以。有些丝瓜皮老了会影响口感。
8、 丝瓜切好后，再切成片。刀好的话，切薄一点。刀不好就随便切。先注意手的安全。
9、 我这里随便切。反正菜很好吃，其次才是颜色和刀工。
10、 4、如图，第四步；往锅里加水。不要等水涨了再上菜。你必须等到水上涨后才能上菜。
11、 白开水和白开水的味道是不一样的。现在我不放瘦肉了。没有炸过的瘦肉可以放在这里的瘦肉里。我把我的瘦肉放在后面，这里不影响。
12、 水升起来后，把切好的丝瓜放进锅里，然后就不用一直翻锅里的丝瓜了。
13、 5、如图，第五步；然后第四步，将丝瓜放入锅中，再将煎好的瘦肉放入锅中。
14、 盖上锅盖，这样丝瓜的味道就不会漂移，一起炖的温度也不会翻，丝瓜煮的更香。
15、 盖锅需要1-2分钟。丝瓜不像蔬菜那样煮一会儿就熟，而是水升起来后要30多秒。我只想让它更强大。
16、 6、如图，步骤6；等1-2分钟后，可以打开盖子，然后倒入少量植物油，因为之前炸过的瘦肉里面还是会有油的，最后倒入少量的油，吃的时候就是植物油的香味。
17、 为什么要把盐放在最后？它放得早。盐在高温下煮久了会失去营养。最后，盐放在这里最方便。不用再出锅了。放进锅里再从锅里拿出来就行了。
18、 7、如图，步骤7；一道又甜又营养的菜丝瓜瘦肉汤做好了。我邀请家人一起品尝我做的菜，给老人们夹菜煲汤。虽然很少，但是吃完也会煮。这道菜做起来既方便又简单。更重要的是丝瓜的营养价值。
19、 如果你身体不好，让病人多吃些有营养的蔬菜或汤。
以上就是丝瓜瘦肉汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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