导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋莲藕的做法大全，凉拌糖醋藕片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋莲藕的做法大全，凉拌糖醋藕片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备配料
2、 将莲藕切成2-3毫米厚的片，不要太薄也不要太厚，泡水后捞出元宝粉。
3、 锅里放适量的水。水开后放入莲藕，煮1分钟。就让它过去吧。不要煮得太软。
4、 然后用冷水沥干备用。
5、 酱油、糖、醋、水、少许生粉调成汁备用。
6、 中火加热油锅，放入大蒜和大米至香，放入莲藕和辣椒炒匀。
7、 倒入酱汁，翻炒20秒左右。翻炒至汤汁粘稠即可出锅。
以上就是凉拌糖醋藕片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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