炒茄子最简单的做法步骤窍门(炒茄子的正宗做法步骤)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子最简单的做法步骤窍门,炒茄子的正宗做法步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子最简单的做法步骤窍门,炒茄子的正宗做法步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将茄子切成小块。如果茄子有点老,切片前需要削皮。

2、 将大蒜切片备用。

3、 因为茄子吸油,所以我们需要往锅里多倒点油。

4、 油热时,放入蒜片翻炒。

5、 炒香,然后倒入浸有番茄的潘趣酒切片。

6、 如果茄子在炒的途中吸光了所有的油,我们可以在五沟里加点水,再炒一次。

7、 翻炒至茄子变色变软,再加入耗油和盐。搅拌均匀即可食用。

以上就是炒茄子的正宗做法步骤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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