你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于排骨煲汤的做法大全最简单最好吃，排骨煲汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 排骨洗净切块去血，冬瓜带皮洗净切块；将排骨放入电压力锅内，加水和两滴白醋，炖20分钟，然后倒入冬瓜，炖25分钟，饮用前加入少许盐和鸡精，加盖炖一会儿，饮用时再开盖。
2、 干海带泡发，洗净，切块；排骨焯一下，洗净沥干水分；锅里放油，放入排骨翻炒，加入料酒继续翻炒一会儿；锅里加热水淹没排骨。加入姜片、大蒜、茴香、花椒和干辣椒，大火烧开，小火炖1小时。
3、 直到肋骨变嫩；加入生抽、老抽和海带，大火烧开，转小火继续炖20分钟左右，再加入盐和糖继续炖10分钟。
4、 将水烧开，焯一下排骨备用。将排骨取出，洗净，放入另一锅中，加入除川芎、枸杞、熟地黄、桂枝、山药、大枣、当归外的药材，至水沸腾，以防汤汁变苦。煮1个小时，排骨出锅的时候淋一点酒会更美味。
5、 土豆切丁，排骨洗净切丁，用盐和酱油腌制。锅里放底油，炒排骨，然后把排骨和土豆放在砂锅里。往砂锅里倒些热水，放入大蒜和八角，放入酱油，加入两滴醋。小火炖20分钟，用盐鸡精调味。
6、 排骨洗净，切段，生姜切块；将大豆用温水浸泡2小时，直到大豆皮自动脱落；将锅放在大火上，加入排骨、盐、姜、料酒、酱油、水、黄豆；煮开后用小火炖至肉熟烂；用鸡精调味，放入大碗中。
7、 撒上葱花。
8、 排骨剁成小块，玉米切成小块；将排骨放入水中焯一下，备用；将排骨和玉米放入高压锅中；加入盐、糖、料酒、枸杞、姜片；加水溢出配料，盖上锅盖，压30分钟。
9、 排骨洗净，剁成段，放入沸水中焯一下，捞出冲洗干净；将洋葱切成段；姜切块，上锅烧热，加少许底油，用葱姜块熬绍酒，放入排骨，加汤；大火烧开，撇去浮沫，倒入陶器，小火慢炖；放精盐和味精调口，
10、 炖至排骨酥脆去骨，放入碗中，撒上香菜。
11、 把萝卜切成厚片。把排骨切成小块。剥大蒜籽。姜切丝。油锅热时，放入排骨，翻炒，放入姜丝，排骨变白后放入白萝卜，翻炒1分钟，放入盐和蒜，加入半碗水烧开。将水和胡萝卜倒入炖锅中，炖20分钟。
12、 加入少量鸡精即可食用。上菜后放一些葱花。
13、 排骨剁碎焯水，苦瓜洗净切丁焯水备用，锅中放油，放入排骨炒至微黄；加入酱油和冰糖继续翻炒至冰糖溶解；加入葱、姜、八角；加水，不加排骨。
14、 煮开后小火炖30分钟；炖至排骨差不多熟，加入苦瓜和盐；继续炖20分钟。
15、 排骨切段焯水，绿豆洗净，生姜切片，红枣洗净备用。锅置火上，加水、排骨、葱、姜片、绿豆、红枣，中火煮1小时，加糖、盐、鸡精调味。
16、 平菇洗净，手撕成丝，热水焯一下，捞出控干水分。生姜洗净，去皮切丝。香菜洗净，切成小块。将排骨洗净焯水去血沫，捞出，放入另一盆清水中，加入生姜一片，葱一根，八角一颗，大火煮开，小火炖1小时。
17、 加入平菇丝、姜丝和少许盐，小火炖20分钟至平菇软烂。撒上香菜段和少许香油。
18、 排骨切成段，用开水焯一下，去血沫备用。葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜洗净切段。高压锅置火，放入排骨和水，煮10分钟，取出。炒勺点火，放油烧热，炒锅放入葱、姜，放入黄豆芽翻炒至七成熟。
19、 加入高汤和排骨煮沸，用盐和鸡精调味，小火炖至熟。
以上就是排骨煲汤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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