导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡酸豆角的腌制方法爽脆，泡酸豆角的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡酸豆角的腌制方法爽脆，泡酸豆角的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，将生豆洗净并晾干。
2、 花椒、大料、盐加适量水，煮开放凉备用。
3、 将胡椒切碎备用。
4、 把干豆放在盘子里，放在容器里。我的豆子的容器会提前烧开消毒。
5、 在容器中倒入凉水，加入胡椒粉和适量白酒，防止在腌制过程中起泡。
6、 大概过了一个星期，豆子变黄了，这个时候就会腌制。
以上就是泡酸豆角的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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