导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常酱黄瓜的腌制方法大全,酱黄瓜的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常酱黄瓜的腌制方法大全,酱黄瓜的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备黄瓜2斤,洗净,撒上适量的大粒盐,用盐腌黄瓜12小时后下水。
2、 倒出酸黄瓜水后,用清水冲洗酸黄瓜,去除盐分。
3、 然后找一个无油的小盆,放入生抽,少许老抽,料酒,糖,花椒,大料,陈皮,葱片,姜片打成汁。
4、 将腌制好的黄瓜放入无水无油的容器中,倒入刚刚好淹没黄瓜的凉酱。
5、 将腌制好的黄瓜放入无水无油的容器中,倒入刚好淹没黄瓜的凉酱,盖上盖子,放入冰箱冷藏12小时后食用。
以上就是酱黄瓜的腌制方法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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