导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒大头菜的家常做法窍门,炒大头菜的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒大头菜的家常做法窍门,炒大头菜的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 在菜市场买大头菜。
2、 在家将大头菜去皮,洗净,然后将大头菜切片备用。
3、 向锅中加入适量的水,煮沸。将切片的大头菜放入锅中煮至七成熟。取出后放在盘子里备用。这样可以去除大头菜的苦味。
4、 炒锅放入适量猪油,烧开,然后将大头菜炒至七成熟,加盐,炒至熟,加入味精调味。把它舀起来,放在盘子里。
5、 所以大头菜会被油炸。
以上就是炒大头菜的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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