导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何炸土豆片酥脆,炸土豆片怎么能炸脆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何炸土豆片酥脆,炸土豆片怎么能炸脆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.将孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀。
2、 2.将土豆去皮,切成大小均匀的薄片。
3、 3.切好后放入碗中,用冷水洗去淀粉。
4、 4.把土豆放在锅里煮一会儿。
5、 5.煮好后拿出来放在盆里用冷水淋浴,然后控水,尽量控制在干的状态下淋浴。
6、 6.锅里加油烧至四成热,然后放入薯片,中火煎15分钟。
7、 7.炒好后取出控油,放入准备好的辣椒孜然,让薯片沾上辣椒面。
8、 8.自制薯片
以上就是炸土豆片怎么能炸脆这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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