导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒肥肠的做法 川菜，爆炒肥肠的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒肥肠的做法 川菜，爆炒肥肠的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将煮熟的猪大肠、辣椒等材料洗净备用；
2、 将辣椒切成小块待用；
3、 锅里热油爆辣椒；
4、 加入肥肠和姜，翻炒3分钟左右，加入生抽、老抽和料酒，翻炒至肥肠颜色均匀。
5、 然后倒入剁碎的辣椒和少许盐继续翻炒2分钟。翻炒至辣椒变色入味，即可食用。
以上就是爆炒肥肠的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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