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小伙伴们,你们好,今天云生来聊聊一篇关于新概念中华名菜谱四川名菜,对于新概念中华名菜谱四川名菜简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、《新概念中华名菜谱四川名菜》是1999年中国轻工业出版社出版的图书,作者是谢定源。
2、本书从四川的政治、经济、历史、文化的发展状况和对四川名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
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