新加坡淋面(对于新加坡淋面简单介绍)

小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于新加坡淋面，对于新加坡淋面简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

做法：

1、鸡蛋面放入沸水中煮熟，捞起沥干盛盘；将虾去头留尾并剥除虾身的壳，以沸水氽烫后捞起沥干备用。

2、将蛋打散成蛋液，放入烧热的油锅中煎成薄蛋皮，盛起并切丝备用。

3、葱切丝；调味料B调匀成太白粉水备用。

4、热油锅，放入葱丝以小火爆香，转中火，加入作法1的虾、叉烧肉丝及香菇丝快炒数下，再加入调味料A以大火煮至滚，加入银芽略炒并以太白粉水勾芡，最后滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上，撒上作法2的蛋丝及香菜即可。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

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