斯盘-60(对于斯盘-60简单介绍)

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斯盘-60化学名称为山梨糖醇酐单硬脂酸酯，又称乳化剂S-60。

简称S-60，结构式为分子量：430。

棕黄色蜡状固体，无臭。

密度0.98～1.03Mg/m3，熔点49～52℃。

溶于热乙醇，苯及含氯有机溶剂，微溶于乙醚、石油醚、不溶于水。

分散于热水后呈乳状液。

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