导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸鸡块最简单的做法,油炸鸡块这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸鸡块最简单的做法,油炸鸡块这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、今天没买到鸡胸肉,要炸鸡块其实用鸡胸肉比较好。我用鸡腿肉来代替了,不过味道还是很棒呢。把鸡腿的骨头切出来,把鸡腿肉切成一块块,控水备用。
2、把一个土鸡蛋打在碗里,再放进装鸡腿肉的碗里,再加一勺蚝油,二勺面粉,一勺盐,小半勺鸡精。
3、用筷子按顺时针方向搅拌均匀,腌十分钟以上。
4、锅烧六成热放稍稍多一点花生油,中火开始炸鸡肉块。要记得不时的翻一下,才不会炸焦了。
5、一面炸好后,再翻一面来小炸,二面炸得金黄色就可以啦,再把几片生菜叶子摆在盘子里。
6、再把炸好的鸡块一块块沥干油再放在盘子里。好香哦。
以上就是油炸鸡块这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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