辣椒炒鸡柳的家常做法（鸡柳的家常做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于辣椒炒鸡柳的家常做法，鸡柳的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡胸肉顺着纹路切成细丝，以防油炸时碎掉。

2、调入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精，腌渍15分钟。

3、依次准备好三种主要的配料：面粉、蛋清和面包糠。

4、切好的鸡肉先在面粉里滚一下，再沾上蛋清。

5、最后再放在面包糠里滚一下，使鸡肉表面均匀地裹上一层面包糠。

6、锅中倒入适量的菜油烧热，放入一粒面包糠试一下，进油锅开花就可以倒入鸡柳。

7、炸至金黄色即可捞出来，沥净油分，开吃脆脆的香香的真好吃。

以上就是鸡柳的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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