导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于重庆凉面怎么做，重庆凉面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于重庆凉面怎么做，重庆凉面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、开小火放油（少量），放入花生，莫心急，待花生变色落皮即可乘出备用。
2、面用水煮熟，刚断生即捞出。加入色拉油拌匀，将面抖散开，可以用电风扇吹凉（过冷水也可以）。
3、将绿豆芽洗干净，煮熟。
4、黄瓜习惯经，切丝备用
5、将老姜、大蒜洗干净，拍烂（或切碎，捣碎）。
6、将小葱洗干净，切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。
7、将凉面放入盘中，上面再放上绿豆芽、黄瓜丝。
8、将调料倒入盘中，拌匀，撒上煎好的花生，凉面就做成了。
以上就是重庆凉面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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