导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤冷面的做法和酱料,烤冷面做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤冷面的做法和酱料,烤冷面做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先把电饼铛烧热,放一茶匙色拉油(一点点量就够了),把一块凉面和香肠切成两半,放在上面炸。
2、 在已经加热一段时间的冷面上浇上一层打蛋液。
3、 加热一会儿,把面条翻过来继续煎。
4、 加热一会儿,把准备好的酱料铺在面条上,撒上葱花、香菜和白糖,根据个人口味淋上一些老陈醋。
5、 将材料摊匀后,将面条卷起来,用木铲切成小块。
6、 辣椒酱的准备:放两勺辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、番茄酱,加少许白醋、糖、牛肉粉、少许水。个人在这里的发挥空间更大,可以调制自己喜欢的口味。
以上就是烤冷面做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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