你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于温泉蛋的做法大全，温泉蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 温泉鸡蛋主要是用80度的水让鸡蛋半凝固，所以我们在家里做饭的时候可以用温控器控制温度，80度停止加热，这样的鸡蛋口感和温泉鸡蛋是一样的。
2、 第二种方法也很方便，就是用闷烧杯做。我们把鸡蛋放入焖烧杯中，然后注入开水，盖上盖子。这时候里面的水大概90度，还在往下掉，然后盖上。两三个小时后，打开外壳。
3、 你会发现蛋黄没有完全凝固，口感软糯。
4、 第三种方法是将鸡蛋放入杯中，将冷水放入杯中，然后将杯子放入锅中，加入半壶水，将杯子放入水中，使鸡蛋通过杯子重新加热。当水在外面沸腾时，杯子里的水还没有沸腾。利用这种温差，
5、 水煮蛋的味道和温泉蛋很像。
6、 第四种方法是用正常煮鸡蛋的方法把鸡蛋放入锅中，煮两分钟，然后关火。再放置两分钟，然后用冷水淋浴。这个时候我们会发现蛋黄并没有完全凝固。
7、 第五种方法是用微波炉煮鸡蛋。用微波炉煮鸡蛋只需要相当的技巧。首先，我们把开水倒进碗里，然后把鸡蛋放进微波炉。一个鸡蛋绝不能持续超过一分钟，而且要用高热量模式加热。此时取出鸡蛋，蛋黄还没有完全凝固。
8、 蛋白质已经凝固了。
9、 第六种方法是在水里用大火煮一个鸡蛋，然后我们可以用勺子小火试一试。蛋黄还软的时候，我们可以根据自己的喜好关火。这样可以直接看到蛋黄的状态。
10、 小总结
11、 1.温泉鸡蛋主要是用80度的水让鸡蛋半凝固，所以我们在家里做饭的时候可以用温控器控制温度，80度停止加热，这样的鸡蛋口感和温泉鸡蛋是一样的。
12、 2.第二种方法也很方便，就是用闷烧杯做。我们把鸡蛋放入焖烧杯中，然后注入开水，盖上盖子。这时候里面的水大概90度，还在往下掉。然后盖上盖子，两三个小时后开壳。
13、 你会发现蛋黄没有完全凝固，口感软糯。
14、 3.第三种方法是将鸡蛋放入杯中，将冷水放入杯中，然后将杯子放入锅中，加入半壶水，将杯子放入水中，使鸡蛋通过杯子重新加热。当水在外面沸腾时，杯子里的水还没有沸腾。利用这种温差，
15、 水煮蛋的味道和温泉蛋很像。
16、 4.第四种方法是用正常煮鸡蛋的方法将鸡蛋放入锅中，煮两分钟，然后关火。再放置两分钟，然后用冷水淋浴。这个时候我们会发现蛋黄并没有完全凝固。
17、 第五种方法是用微波炉烹饪。用微波炉煮鸡蛋只需要相当的技巧。首先，我们把开水倒进碗里，然后把鸡蛋放进微波炉。一个鸡蛋绝对不能超过一分钟，而且要用大火模式加热。此时取出鸡蛋，蛋黄还没有完全凝固。
18、 蛋白质已经凝固了。
19、 6.第六种方法是在水里煮一个鸡蛋，然后我们可以用勺子在小火上试一试。蛋黄还软的时候，根据自己的喜好，等差不多了就可以关火了。这样可以直接看出蛋黄的状态。
以上就是温泉蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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