导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鹅肉汤的功效和作用，鹅肉汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鹅肉汤的功效和作用，鹅肉汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将鲜鹅剁成大块，放入锅中，加入适量清水(不带鹅肉)，加入料酒，煮沸(去血沫)，取出，用冷水冲洗干净。
2、 将洋葱切成长段，姜切片。
3、 锅里放油，烧热，放入葱、姜、蒜，炒香，捞出。加入鹅肉块翻炒3-5次。加入适量温水(不含鹅肉)，加入适量酱油和大枣，加入炒好的葱、姜、蒜，放入纱布炖袋(八角、百合、陈皮、白芷、栀子、香叶)，大火煮开。
4、 关小火，炖大约45分钟。
5、 干蘑菇提前2小时浸泡。
6、 将泡好的干香菇洗净，拧干水分。
7、 铁棍山药去皮切块。
8、 将香菇和山药放入炖锅中，继续炖40分钟左右，撒上盐和枸杞。
9、 大约1分钟后，关火。加入适量盐、鸡精、味精拌匀。
以上就是鹅肉汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！