导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酥油茶的做法大全，酥油茶的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酥油茶的做法大全，酥油茶的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 晚上榨牦牛奶再做酥油，静置一夜后倒入木桶中。
2、 牛奶发酵后会有点凝固，需要在木桶里上下挤压300次才能充分打散；分手后，静置10分钟
3、 加一勺温水后，打九下，停；再加一勺温水，打九下停下来，这样重复10次，让奶和油分离。
4、 然后继续打100下，再静置10分钟。这时木棒上会出现小颗粒状的奶粒，酥油也差不多出来了。
5、 往装酥油的桶里倒一点凉水，然后舀进酥油，用勺子挤一挤，把水倒掉，再舀进凉水，挤酥油，把水倒掉。
6、 然后摇动桶，利用离心力把酥油做成圆筒状。加入冷水，浸泡半小时左右，酥油即可取出。将砖茶熬制的茶叶倒入茶桶。加入一些酥油和少许盐。
7、 上下挤压十几次，倒入茶壶，酥油茶就做好了。酥油茶一般和干奶渣、青稞炒面一起喝。
以上就是酥油茶的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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