导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肥肠粉是什么做的，肥肠粉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肥肠粉是什么做的，肥肠粉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将红薯粉用热水浸泡至软身；
2、 将肥肠放入锅中，倒入一些面粉和啤酒来回揉搓，直至污垢洗净，切成小块备用；
3、 锅内放少许油烧热，放入姜和泡椒、豆瓣酱、蒜片、花椒和干辣椒，炒香；
4、 加入肥肠翻炒；
5、 加入适量热水，加入浓汤宝；
6、 煮开后小火炖40-60分钟；
7、 水烧开，泡软红薯粉，煮至透明，取出；
8、 将红椒、酱油、芽菜、芹菜、醋、葱花、酥黄豆、胡椒粉放入碗中；
9、 将肥肠和肥肠汤加入碗中；
10、 加入红薯粉，再根据口味加入调料。
以上就是肥肠粉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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