导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于粘火勺是什么，粘火勺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、首
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于粘火勺是什么，粘火勺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，将洗净的糯米和大米浸泡在大桶中。我们一般会选择家用的老式大缸。
2、 泡好后放在坛子里发酵十天，发酵后取出，清洗干净，装桶使用。
3、 接下来，我们把它拉进磨里磨水面。地下水面如下。
4、 将磨好的水面放在桌上，控水发酵三天。
5、 发酵后准备豆瓣酱，和白糖混合，用发酵水和豆瓣酱包裹粘火勺。
6、 然后放在锅里烧。以下是烘焙粘火勺。
以上就是粘火勺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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