导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于板栗糕的做法大全窍门,板栗糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于板栗糕的做法大全窍门,板栗糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.准备食材。
2、 2.栗子洗净,放入锅内冷水,煮30分钟左右至熟。
3、 3.把煮好的栗子糊挖出来,从筛子上过滤成细栗子糊。
4、 4.加入几勺温水,搅拌成均匀的栗子糊。
5、 5.将鸡蛋打入干净的碗中,不加水不放油,加入白糖。
6、 6.用有明显纹路的打蛋器打蛋糊,打蛋器上的蛋糊有挂钩。
7、 7.筛入低筋面粉和核桃油,搅拌混合好面糊,然后加入栗子糊,搅拌混合均匀。
8、 8.准备模具,模具刷一层油,倒入面糊,锅里放冷水,蒸20分钟左右。
9、 9.冷却,脱模,切条。
10、 10.成品。
以上就是板栗糕的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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