导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于卤驴肉配方秘方大全，卤驴肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
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1、 将驴肉洗净，放入沸水中焯透，捞出去除浮沫。
2、 驴肉放在高压锅里不容易腐烂。将所有食材放入锅中，烧开后放入驴肉，关小火1小时。炖至用筷子轻松插入肉里。最好把汤放进去。可以先尝一尝再拿出来，必要时加盐调味。
3、 煮好后，出锅晾凉切片。
以上就是卤驴肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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