清水草鱼的做法大全(草鱼的做法大全)

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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清水草鱼的做法大全,草鱼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1.好好杀鱼。如果不想自己做,可以在市场上帮老板杀了,拿回家再洗。市场只是帮你杀,并不帮你洗。

2、 心情好的话可以把鱼肚子上的黑皮拿下来,很腥。

3、 2.如图,鱼可以切成两部分。第一种是整条鱼,鱼是一条一条切的,不是切断。

4、 二是把鱼切成小块。

5、 3、如图,调料洗净切段。最好是大蒜和生姜切碎。不想砍就砍吧。

6、 将洋葱切成薄片。如果是大葱,就切段。我随便剁辣椒。耐心越细越好。

7、 4.锅里倒油,锅里放入花椒、葱、蒜、姜、酱翻炒,将所有的味道融合在一起。

8、 这一步很重要,这一步可以做出各种各样的鱼,第一个就是把鱼炸熟,捞出来,然后把辣汁浇在鱼上。

9、 第二,把鱼煎熟,捞出来,做辣酱,把煎好的鱼放在辣酱里炖。

10、 5、麻辣汁做好,把切好的草鱼放在麻辣汁里,鱼很熟,煮3分钟就好。

11、 做菜的时候,最好用碗把鱼盖上盖子,让鱼闷在碗里,这样味道容易进入鱼体内。

12、 6、出锅,在鱼层上撒少量的葱花和芝麻,这一步不用芝麻就可以去掉,这一步不仅可以更美观,还可以增加鱼的香味。

13、 如果太辣,可以加少量的糖,根据自己的口味和大家的口味调味。

以上就是草鱼的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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