导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜怎么吃才不苦，苦瓜怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜怎么吃才不苦，苦瓜怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先你要会选苦瓜。挑纹路密的，含苦瓜甙多的。还有，苦瓜表面的疙瘩颗粒越大越饱满越好。翠绿色是最好的颜色。如果它变黄了，它就过熟了，不新鲜了。
2、 第二，去除苦涩。可以把苦瓜和辣椒一起炒，可以缓解苦味。也可以用盐腌。将切好的瓜片撒上盐腌制一会儿，也可以减少苦味。苦瓜切块用水煮，然后用冷水泡也很好。
3、 苦瓜的制作方法有很多。鸡蛋炒苦瓜好吃又有营养。苦瓜炒肉和苦瓜炒鱿鱼都很健康。苦瓜也可以和排骨一起煮，又香又好吃。
4、 苦瓜也可以凉拌食用。苦瓜也可以和水果一起榨着喝，味道很特别！
5、 苦瓜虽然很好，但是不能天天吃，也不能每餐都吃，否则容易导致寒性过盛，危害身体健康。不要暴饮暴食！另外，怕冷、手脚冰凉的人不适合吃苦瓜，否则会引起不适！
6、 苦瓜也可以用来泡茶。以新鲜苦瓜为原料，在烈日下烘烤制成苦瓜茶。具有清热解毒、美容养颜的功效，是一种纯正美味的夏季饮品。可以降血糖，还是糖尿病人的福音。
以上就是苦瓜怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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