导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸汽石锅鱼用的什么鱼，蒸汽石锅鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸汽石锅鱼用的什么鱼，蒸汽石锅鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 第一步：蒸汽清洗，环保。用高温蒸汽清洗石锅，保持餐具干净卫生。
2、 第二步：活鱼秘方，安全明道。
3、 头鱼宰杀后，去内脏，洗净，切片备用。姜蒜切片，加入妙厨秘制调料。等待下一步。
4、 第三步：泉水为汤，草帽为盖。
5、 将所有材料依次放入石锅中，拌匀。加入优质矿泉水，盖上草帽，等待加热。
6、 第四步：迷雾缭绕，真的很霸道。
7、 用蒸汽加热至170度，用草帽盖好。草帽既能锁住蒸实物所需的温度，又能适度排气通风。草帽还能吸收一些食材的异味，很好的保存了石锅鱼的鲜度。3分钟就能关掉蒸汽设备。
8、 第五步：石锅鱼共沸，三分钟煮熟。
9、 鱼煮熟后，在面上撒一层干海椒壳、辣椒面、辣椒等重调料，浇上高温熟油。
10、 第六步：秘密材料加工，难以抗拒诱惑
11、 鱼淋上高温熟油后，撕下妙厨秘制食材浇上，慢慢搅拌即可食用。
12、 并放香油、芝麻、花生、香菜、葱等。放在碗里，然后直接舀锅里的汤来交换。最好和鱼一起吃。
13、 鱼快吃完的时候，还可以加入莲藕、生菜、木耳等蔬菜，简单的蔬菜爽口正好可以解决鱼的油腻。
以上就是蒸汽石锅鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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