排骨虾干锅怎么做(排骨虾干锅的做法)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于排骨虾干锅怎么做,排骨虾干锅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于排骨虾干锅怎么做,排骨虾干锅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 刀额新对虾去除鳃和虾线,剖开背部,洗净充分沥干,加调料抓匀腌制半小时。

2、 以上。(虾和排骨腌制前一定要充分沥干,不会影响口感,也不会爆炸。)

3、 将排骨浸泡半小时左右去血腥味,彻底冲洗干净,加调料抓水。

4、 充分吸收,腌制半小时以上。

5、 土豆生菜切片,莲藕切片,菜花撕成小花。

6、 洋葱切丁,大蒜去皮,香菜切段备用。

7、 锅中倒入足够的油,依次倒入各种配菜炒熟。(每道菜的成熟度不一样。

8、 所以一种炒,先炒青菜,再炒虾仁,最后炒排骨。)

9、 油炸生菜保持鲜绿色。(炒菜的时间一定要把握好,炒是要走的。

10、 除了蔬菜中水分过多,还需要保持颜色、味道和印象,所以在炒的时候,

11、 时间和温度很重要)

12、 排骨要煎两次,一次至颜色变化3-5分钟左右,待油锅温度再次升高后取出。

13、 倒回锅里炸至完全熟。煎的时候要不停的翻,因为腌制的牛排

14、 骨头容易糊。

15、 虾最好煎两遍,保证外脆里嫩。

16、 在另一个油锅里,放入辣椒炒香,然后捞出辣椒,放入葱和蒜稍微翻炒。

17、 倒入所有蔬菜并加1茶匙盐翻炒均匀。

18、 .倒入虾和排骨,并倒入事先调好的酱汁炒匀,出锅时撒椒盐和孜然粉,

19、 最后用香菜装饰。(酱汁的口味可以根据自己的喜好调整,这个是基本

20、 不辣的口感。最后的粉不要省哈,会大大丰富口味的)

以上就是排骨虾干锅的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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